傳承『東山鴨頭』道地美味， 結合專業創新技法， 激盪出『老東山珍釀美味』
封釀鮮味、享受珍味
完美呈現 優 鮮 美 健
記憶中『東山鴨頭』除了道地的美味之餘，更令人感受到一份原始的真誠與自然，並藉由美食傳遞出幸福與滿足的感動，這亦是『森泉食品』三十幾年來研發美食所秉持的精神，更希望藉由『專業創新技法』；堅守『品質』、『自然』、『精緻』、『便利』原則，展現本土風味美食另一翻新風貌，激盪出『老東山珍釀冰滷味』。嚴選上等中藥材、天然植物香草、頂級純釀醬油、冰糖等特製成珍鮮滷汁，以先進『封釀滷製』技術，鎖住原味Q彈入味，經『專業急速凍結』急時保鮮。
傳承東山鴨頭之珍釀美味，尋找記憶中的真實感動~幸福~滿足~
☆通過國際品保雙驗證，原料到加工層層控管，品質最安心。
☆絕不添加人工味素、合成色素、合成香料。
☆急速凍結保鮮，原味重現，絕不添加防腐劑。
～骰子豆腐～
特製珍鮮滷汁，先進『封釀滷製』技術，珍香入味去除油膩，咬在嘴裡會爆汁喔!!
～鮮脆杏鮑菇～
採用新鮮現採產地直送之有機杏鮑菇，以先進『封釀滷製』技術製成，鮮脆、爽口、超入味、小心爆汁，保證無法柢擋的好滋味。
～珍釀雞胗～
採用精選上等雞胗，嚴選上等中藥材、頂級純釀醬油、冰糖等特製成珍鮮滷汁，以先進
『封釀滷製』技術製成，香Q夠勁愈嚼愈有味。
～珍釀雞爪～
嚴選肥嫩雞爪,Q嫩多汁的珍滷雞爪讓你一根接著一根 請小心你的手指頭
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